一、热传递的必然条件

热量只能自发地从高温物体传向低温物体（热力学第二定律）。若要使冷库内的热量被持续“吸走”，蒸发器的温度必须显著低于冷库目标温度，形成有效的温差驱动。

例如：

• ‌冷库目标温度为-18℃‌时，蒸发温度需降至约 ‌-28℃‌（温差约10℃）；
• ‌空调目标温度26℃‌时，蒸发温度约 ‌6℃‌（温差约20℃）。

二、制冷循环的相变需求

蒸发器内制冷剂通过液态蒸发为气态的过程吸收热量，此过程需维持低温低压环境：

1. ‌低温保证吸热能力‌：制冷剂在更低温度下蒸发，才能吸收冷库中较高温度的热量。
2. ‌压力控制蒸发温度‌：蒸发压力越低，对应的蒸发温度越低。例如，R404A制冷剂在0.21MPa时对应蒸发温度约-28℃。

三、实际传热效率的限制

• ‌传热介质存在阻力‌：空气或载冷剂（如盐水）与蒸发器管壁之间存在热阻，需更大温差补偿传热效率损失。
• ‌避免结霜影响‌：过小的温差可能导致蒸发器表面结霜增厚，进一步降低传热效率。

四、系统性能的平衡

• ‌温差过小‌：制冷量下降，冷库降温缓慢。
• ‌温差过大‌：压缩机功耗急剧增加（压比增大），能效比降低。因此，实际设计需优化温差（通常5–20℃）以平衡能效与制冷需求。

总结

吸热端更冷的本质是‌制造驱动热传递的温差‌，确保制冷剂能持续吸收冷库热量；同时需‌兼顾传热效率与系统能耗‌，通过控制蒸发压力精细调节温差。